メシ通 | ホットペッパーグルメ

とっても身近な「卵」ですが、正しい卵の割り方って知っていますか？ 卵を割るといつも殻が入ったり、力を込め過ぎて黄身がつぶれたりなど失敗が続き、自分は料理がヘタだなぁ～と思っている方、意外と多いのではないでしょうか。 私も卵を割るようになってから、もう何十年も経つというのに、なかなか上手くいかないこと…