メシ通 | ホットペッパーグルメ
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50歳で農家になり旭山動物園公認の「白くまコーン」を生み出すまでの軌跡
旭山動物園公認の土産品に「白くまコーン」の名で愛される白いとうもろこしがあります。このとうもろこしを栽培しているのは、かにをインターネットで販売するお店の店主。なぜ、かに専門店の店主が農家になってとうもろこしを作っているのかを、とうもろこし畑まで行って伺ってきました。