メシ通 | ホットペッパーグルメ
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しらす丼と冷たい味噌汁の定食が、冷や汁ぶっかけ飯に変身!【ツジメシの日常メシ】
こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は日常メシ。蒸し暑くなってくると食べたくなる「冷や汁」。ちゃんとした作り方をしようとするとなかなか手間がかかりますが、今回は、手軽な材料と工程で丼ものと汁ものの定食を作り、汁を丼…