メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は週末メシ。インド料理店で見かける緑のカレー。お店では茹でたほうれん草をペーストにしたものを使うことが多いようですが、現地では色々な青菜を使い、菜の花もメジャーだそうです。という…