メシ通 | ホットペッパーグルメ

どうも臆病者の新人作家、大谷です。 突然ですが、スーパーの肉、たまに外れることがありませんか？ 高い肉を選んでも、臭みが強かったりちょっと固かったり、ああ今回も外れか……とがっかりしてしまうこともしばしば。 そこで、簡単にいい肉を目利きする方法はないかと、近所のお肉屋さんに聞いてきました。 佐藤精肉店の…