メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介させていただくレシピは、旬の春キャベツをたっぷり使った「お好み焼き風つくね」。お肉の量とお野菜の量は半々で、めちゃめちゃボリューミーに見えるけど、じつはとってもヘルシー。 作り方も簡単で、豚ひき肉と塩もみしたキャベツ・調味料を混ぜ合わせ、あとはフライパン…