メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介するレシピは、火を使わずにおいしくできるアボカド丼です。 アボカド、豆腐、ミニトマトを切ってめんつゆベースのタレで和え、即席のバターライスにのせるだけ。アボカドとバターだけでもコクうまにできますが、そこに豆腐とミニトマトのさっぱり感が合わさって、お箸が止…