【元祖】ひつまぶしの由来と発祥の歴史 。名古屋で明治六年創業の「あつた蓬莱軒」公式サイトです 。出前の工夫から生まれた鰻とご飯を「まぶす」という様式 、150年継ぎ足す秘伝のタレ 、そして登録商標でもある本物の味をご紹介します 。