お菓子を巡る暮らしの雑記帖

夏になると食べたくなる麩まんじゅう。 デパ地下や和菓子屋さんで見つけるたびに買う和スイーツの一つです。生麩自体も大好きなのに、そこに漉し餡を包んじゃうなんて、すごいアイデアだわと思わずにいられません！ 誰が考えたのかしら⁉︎ 加賀麩 不室屋さんといえば金沢の老舗お麩屋さんで、都内のデパ地下などにも出店し…