『鎌倉LESANGES』さんといえば、神奈川県鎌倉市に古くからある有名な洋菓子屋さんです。私も20年くらい前、毎週のように鎌倉を訪れていた頃、さんざん甘い物のお世話になったものです。とりわけ焼き菓子は大好きで、頂くことも多かったせいか、いつも食べていた記憶があります。本店の他、西鎌倉、横浜、藤沢にしか支店は…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

鎌倉LESANGES（レザンジュ）人気の焼き菓子、『Brezel』とソフトクッキー『鎌倉の小石』。