お菓子を巡る暮らしの雑記帖
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新宿伊勢丹の常設店 ECHIRE『エシレ・パティスリー オ ブール』のサブレサンド。まだまだ行列していましたが。。。
「ECHIRE」と言えば、日本でも今や大人気の発酵バターですね。 我が家でも時々美味しいパンなどを買ってくると、エシレバターを使ったりしています。しかし！バター消費量がすこぶる多い我が家では、毎日使うには贅沢過ぎるお値段なので時々です（笑）さて、そんなエシレですが、10月末頃に新宿伊勢丹本館地下1階、カフェ …
