贅沢なキノコがお安く手に入ったので、お料理に使い満喫したのですが、なかなか家庭で一気に使い切るのは大変です。気持ちは食べ尽くしたいところですが、不思議なもので豊富にあると「もう、いいわ。。。」という気になるのです。（調理の腕にも問題があるのですが。。。）とはいえ、この子は早く食べてあげないとすぐ…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

おうちで作る簡単トリュフオイル。調理用オイルやお料理のトッピングに使えます。