少し前に「これは美味しい〜」と『銀座かずや』さんの煉菓子を記事にしたのですが、今回は夏季限定の水菓子です。お名前は「水あん」となっていますが、水羊羹ですね。プラスチックの容器に入っています。片方の蓋を外しセロファンを取ると、タラタラ〜と蜜が流れ出てきます。お皿を準備して、反対側のつまみをプチン！と…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

銀座かずやの夏季限定『水あん』。日持ちするサラサラ餡子の水羊羹は夏のギフトにもぴったりです。