年末年始に食べるお菓子はどうしても洋菓子に偏りがちになってしまいます。理由はと言えば、やはり家族は洋菓子の方を好んで食べるということ、そしてもう一つ、焼き菓子などは比較的日持ちするものが多いせいです。とにかく寝正月、さらにはその後2週間くらいは買い足さずにいられることを目指しての買い物なので、日持…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

エシレの『フィユタージュトルナード』。バターたっぷり、サクサクの贅沢なパイ。