お菓子を巡る暮らしの雑記帖

京都は桂離宮門前にある創業140年という、老舗和菓子屋さんである『中村軒』さん。以前こちらの『黒豆大福』が絶品だったこともあり、今回は『中村軒』さんの看板商品である『麦代餅』を。『麦代餅』。。。知らなければなかなか「むぎてもち」なんて読めません。けれど、読めずとも食べてみるべし。 私もこれまで何度がい…