11月もあっという間に2週目になりました。朝晩もかなり寒くなってきて、いよいよ冬の訪れです。これから12月になると、クリスマス関連の洋菓子が到着予定なので、その隙に今日は和菓子です。最近、ブログは洋菓子続きでしたが、ちゃんと和菓子もいただいています。バター、餡子、小麦粉、餅、などあっち行ったりこっち行っ…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

小布施堂『栗あん大福』。大きな栗の甘露煮と絶品栗餡の贅沢な大福。