このマーク、最近よく見かけるなと思っていたのですが、北欧菓子のお店だとは知りませんでした。豪徳寺にある『FIKAFABRIKEN（フィーカファブリーケン）』さん。木、金、土の週3日間だけオープンするという、スウェーデンを中心とした、北欧菓子の専門店だそうです。たまたま渋谷のフードショーをのぞいたとき、この店の…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

『FIKAFABRIKEN 』北欧菓子専門店のカルダモンロールとシナモンロール、キャロットケーキも。