今日は久しぶりにスイーツではなく、甘塩っぱい「ゴハン」ネタで参ります。私、お稲荷さんが大好きです。自分でも作りますが、デパ地下へ行くと、何故か食べたくなってお持ち帰りしてしまうのが、お稲荷さんなのです。お稲荷さんって、とってもシンプルですが、それゆえに作る人によってお味の傾向がまったく違っていたり…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

日本橋三越『壺屋』の稲荷寿司。豊橋駅の駅弁として有名な昔ながらの稲荷さんを東京で。