時々、和菓子というよりも、「あんこ」だけが食べたいなと思うことがあります。昔はよくあんこを手作りしたものですが、子供達が大きくなってからは、自分であんこを炊くこともなくなりました。手間がかかる上、和菓子屋さんの炊くあんことは当然ながら、歴然とした差があるので、最近は自分で作る楽しみより、お味を優先…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

『サザエ』の餡子が楽しめる自家製十勝あんのパック & よもぎとみたらしのおだんご。