2年ほど前だったでしようか、福井県のアンテナショップで初めて「あべかわ餅」を購入、お試ししました。「安倍川餅」と言えば、静岡県発祥の、ついたお餅にきな粉をまぶしたものやあんこを絡めたものが思い浮かぶところですが、福井県の「あべかわ餅」は少し違っていて、お餅にきな粉と黒蜜をかけたものでした。それがすっ…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

平和島『餅甚（もちじん）』あべ川餅。柔らかお餅に黒蜜きな粉が美味しい老舗の味。