カルダモンロールが大好きで、以前はよく『ユヌクレ』さんや『VANER』さんのものをいただいていましたが、残念ながらどちらのお店も東京からなくなってしまいました。それならと、自分で作ってみたりもしましたが、なかなか思う通りのお味に仕上がらず難航しております。そんな中、Xでカルダモンロールについて呟いていた…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

虎ノ門ヒルズ『埜屋 noya 』カルダモンロール＆生地の美味しいパンあれこれ。