お赤飯が大好きです。和菓子屋さんなどで見つけると、必ず買って帰るのですが、昨日も新宿高島屋さんの京都航空便で『鳴海餅本店』さんのお赤飯をお持ち帰りし堪能いたしました。お赤飯は自宅でも作れますが、ささげや小豆などの茹で汁で一晩おいたり、蒸篭を重ね打ち水しながら蒸したりと、なかなか時間も手間もかかりま…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

『虎屋菓寮』数量限定のお赤飯。予約なしで気軽にランチ@東京ミッドタウン。