毎日15日は『とらや』さんの限定菓子が並ぶ日。よほどの用事がない限りは、なるべく足を運ぶようにしています。もう過ぎてしまいましたが、今月5月15日はお饅頭でした。『虎屋饅頭』が大好きで、冬になると何度も買っては楽しんでいますが、今回はアールグレイのお饅頭。正直なところ、和菓子はとにかくシンプルなものが…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

『とらや』アールグレイ饅頭を蒸篭で蒸してほっこり。季節の生菓子出雲路。