コロナ禍以降、三度ほど京都に足を運んでいますが、その度に「定休日」という壁に阻まれ続けたお店があります。烏丸御池駅から徒歩数分の場所に暖簾を構える『御菓子司亀末廣』さんです。創業1804年という老舗にふさわしいこの風情ある商家を目の前にすると、「ああ、京都なのね」とワクワクとします（笑）外観のみなら…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

京都『亀末廣』萬代。甘さを控えた極上あんこの詰まった老舗の最中。