お菓子を巡る暮らしの雑記帖

京都旅で味わったお菓子、東京までお持ち帰りしてきたお菓子、まだまだあります。 少しずつ順不同で投稿していこうと思います（いつになったら終わるのか？）。今日は変わり種のたい焼きをご紹介。 訪れたのは京都の台所と言われ錦市場です。こちらにある生麩専門店『麩嘉 錦店』さんの生麩を使ったたい焼きがお目当てでし…