「シュトーレン」と呼ぶか、「シュトレン」とするか、昨年もこの時期同じことを書いていて、結局「これまで通りシュトーレンで」となったのですが、最近は「シュトレン」という表記を目にすることの方が多くなりました。そんなわけで今年からシュトレンにしようと思ったのでした。ただお店により商品名が「シュトーレン」…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

福岡『フランス菓子16区』シュトーレン。アドヴェントに相応しい王道シュトレン。