カルダモンロールがとにかく大好きなのですが、きっかけは以前よくお取り寄せしていた豪徳寺にあった（長野へ移転）『uneclef 』さんのカルダモンロールでした。東京にはたくさんのベーカリーがありますが、なかなかお作りしているお店もなく、ずっとそちらをリピート、何度もお取り寄せをしては楽しんでいましたが、最近…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

麻布台ヒルズ『ニコライバーグマンNOMU』オリジナルのカルダモンロール。