今でこそ、お正月ともなれば毎年のように幾つも花びら餅を楽しんでいますが、実は数年前まではとても苦手なお菓子でした。そもそも東京では馴染みのあるお菓子ではありませんでしたし。。。今では大好きな味噌餡も子供の頃からずっと苦手でした。加えて味噌餡に牛蒡⁉︎と、ピザで言えばハムとパイナップル。または生ハムに…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

今年も京都『鍵善良房』から花びら餅をお取り寄せ。花びら餅にハマったきっかけがこれでした。