昨年12月中頃だったでしょうか、Xのお菓子アカで「カルダモンがきいている」とご紹介されていたシュトレンがありました。ちょうどネットで予約販売中だったので、カルダモン好きとしては是非とも味わってみたい！とポチッとしました。それが絶品のカルダモンロールでちょっとした衝撃だった北海道小樽の『ヨルトノ』さん…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

北海道『ヨルトノ』シュトレン。カルダモン使いが絶妙のリピート確定シュトレン。