少し前にたまたま寄った銀座松屋の催事場。ちょうどバレンタインデー前だったので、チョコレートメインの催事でしたが、そんな中和菓子の『引網香月堂』さんが出店していました。見ればとっても美味しそうな苺大福が。。。和菓子に洋の要素を加えたお菓子というのも今は珍しくなくなりましたが、私はほとんどお試ししたこ…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

『引網香月堂』いちご餅。いちごと練乳テイストをイメージしたいちご大福。