2月の終わり頃だったでしょうか、久しぶりに日本橋の『長門』さんへ。お雛祭りを前にどうしてもこちらの桜餅がいただきたく、足を運んできました。『長門』さんに関しては、桜餅以外に昔から大好きな定番もあるのですが、なんせ場所は日本橋。しかもあの全国の和菓子が豊富に集まる高島屋（『銘菓百選』）とは目と鼻の先…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

日本橋『長門』桜餅と美しい季節の生菓子、雛あられ。