はじめに言ってしまいます。このお菓子を味わえただけで名古屋まで足を運んでよかった！そう思った逸品です。話は遡ること8ヶ月前、2月に開催された『和菓子縁日』で買った名古屋『亀広良』さんの小さな『うすらひ』というお菓子。 www.hw-frankie.com ほんの小さなそのお菓子があまりにも素晴らしく、一体どんなお店がお…

お菓子を巡る暮らしの雑記帖

名古屋『亀広良』夏の霜。うすらひと同じくらい感動！夏に出会える逸品。