お菓子を巡る暮らしの雑記帖

只今、伊勢丹新宿のフードコレクション（3月4日～3月10日）では、様々美味しいパン屋さんが並んでいますが、こちらも必見です。福岡土産の定番『めんべい』で知られる『福太郎』さん。 『めんべい』がとにかく思い切り表に出ていますが、看板商品は明太子です。そんな明太子作り50年の『福太郎』さんが、作った『めんたい…