ちょうどいい時まで

季節外れの梅仕事。 7月の終わり頃、梅酒を漬けました。 今年は漬けない予定だったのですが、昨年の梅酒が日々減っていく様を見ていると、やはり補充が必要よね（笑）ってことで。 初めてのことが二つばかりあるので、記録です。