ぬか床生活9ヶ月、順調に育っています。ぬか床の管理で実践していること、あれこれ。

ぬか床を育て始めたきっかけは一冊の本から 2017年11月に購入したぬか床。 きっかけはこの本を読んで、無性にぬか漬けが作りたくなってしまったのです。 ▷ごはんが食べたくなる【もうレシピ本はいらない】を読んで - ちょうどいい時まで 届いたらすぐ使えるぬか床を購入しました。 ぬか床生活を始めてもうすぐ9ヶ月。 過去…