生かし屋さん。

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。焼き菓子やパンを焼く機会が減り、その分冷菓を作っています。今回はゼラチンでかためるだけで出来るカフェオレプリンのレシピを記そうと思います。 材料 ・牛乳or豆乳 390g ・生クリーム 80g ・グラニュー糖 60g ・インスタントコーヒー 8～10g ・粉ゼラチン 5g ・水 30g 舌でと…