揚げワンタンの野菜あんかけのレシピ

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は揚げワンタンが無性に食べたくなって作った、揚げワンタンの野菜あんかけのレシピ! 材料 ワンタン ・豚ひき肉(あれば粗挽き) 150~200g ・生姜 小指の爪大 ・長ネギ 1/2本 ・椎茸の軸 2個分 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・塩 少々 ・黒胡椒 少々 ・ワンタ…