生かし屋さん。
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至福のあんこパイシューのレシピ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。突然ですがとっても美味しいものが出来ました。ということであんこパイシューのレシピです。 材料 シュー生地 ・牛乳 80g ・水 20g ・グラニュー糖 4g ・塩 1g ・バター 50g ・薄力粉 60g ・全卵 2個~ ・冷凍パイシート(10cm×10cm) 3枚 ・全卵(接着用)カスタード…