生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回は棒々鶏(バンバンジー)のレシピ・作り方です。もも肉でも胸肉でも、柔らかく仕上げるコツとかも書いていきます！ 動画でもご覧いただけます！↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・鶏胸肉 1枚 ・ローリエ 1枚 ・花椒 小さじ1 ・生姜 1…