生かし屋さん。

バレンタインに向けて、製菓用チョコレート、クーベルチュールの選び方と、おすすめ商品の紹介です。仰々しい内容でもないのですが、メーカー・種類が多くてどのチョコを買ったらいいか分からないという方に向けて。 とにかくおすすめのチョコが知りたい！という方は下の目次より飛んでください！ チョコレートの基礎知識 …