生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。たけのこウィーク番外編、今回はカレージャージャー麺のレシピ！ 材料 ・豚ひき肉 150gくらい ・たけのこ 60g ・長ネギ 1/2個・豆板醤 小さじ1/2 ・甜麺醤 大さじ１ ・干し椎茸の戻し汁or水＋鶏ガラスープの素 150ml ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1.5～ ・砂糖 小さ…