生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は牛カツのレシピ！サクサクながら柔らかく仕上げていきます。 動画でもご覧頂けます↓↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・牛肉 お好みの部位 ・塩 適量 ・強力粉or薄力粉 適量 ・卵液 全卵 1個 サラダ油 10ml 水 10ml ・パン粉 適量 ・揚げ油(あれ…