生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は牛肉のラグー、ブラックペッパーのクスクス添えのレシピ！ラグーは牛肉のトマト煮込みです。 材料 牛肉のラグー ・オリーブオイル 30g ・にんにく 1かけ ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 数cm分 ・セロリ 1/2本 ・牛薄切り肉 200～250g ・ホールトマト缶 1缶 ・…