香味パン粉の揚げないかぼちゃコロッケ

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。香味パン粉が余ったので、揚げないかぼちゃコロッケにしました。 ・かぼちゃ 1/4個 ・バター 15g ・塩 適量 ・香味パン粉にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 アンチョビ 1/2枚 パン粉 ふたつかみ ドライタイム ひとつまみ イタリアンパセリ ふたつまみ 香味パン粉はフライパン…