生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は米粉を使った米粉のロールケーキのレシピ！ 材料 27×27cm ・卵黄 4個分 ・グラニュー糖 15g ・水あめ 23g ・牛乳or豆乳 25g ・サラダ油 15g ・卵白 3個分 ・グラニュー糖 32g ・米粉 45g・生クリーム 200ml ・グラニュー糖 16g 卵黄多めでコク深い味わい、…