生かし屋さん。

作業が立て込んでいるけれど、明日の朝ごはんを作りたい！という時には、放っておくだけのこねない生地でパンを作ります。かなりレパートリーがあるので、少しずつ記事にしていければと思います。今回はライ麦食パンです。