生かし屋さん。
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マンゴータルトのレシピ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はマンゴータルトのレシピ! 材料 タルト ・バター 60g ・粉砂糖 33g ・卵黄 1個 ・薄力粉 100g ・アーモンドパウダー 20gマンゴークリーム ・マンゴーピューレ 150g ・全卵 1個 ・グラニュー糖 40g ・粉ゼラチン 2g ・水 10g ・バター 40g マンゴーピューレ…