生かし屋さん。

こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。卵白が2個分余っていたので、メープルシロップとナッツを使ったフィナンシェを作りました。 材料 浅めの8個取りフィナンシェ型×2 ・卵白 2個分70g ・グラニュー糖 26g ・メープルシロップ 33g ・アーモンドパウダー 38g ・薄力粉 31g ・バター 70g ・くるみorピーカンナッツ 適量 …