生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は味噌とラー油の回鍋肉風のレシピ！ 材料 ・油 大さじ1 ・にんにく 1かけ ・生姜 スライス1枚 ・豚バラ肉 150～200gくらい ・豆板醤 小さじ1/2(お好み) ・エリンギ 1/2パック分 ・キャベツ 300gくらい合わせ調味料 ・砂糖 大さじ1 ・味噌 大さじ1 ・酒 大さ…