生かし屋さん。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は茄子そぼろ丼のレシピ！ 材料 茄子そぼろ ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・生姜 スライス1枚 ・顆粒だし 小さじ1/4 ・茄子 1本くらい ・鶏ももひき肉 100gくらい炒り卵 ・ごま油 小さじ1/4 ・卵 1個 ・塩 少々・ご飯 お茶碗…